Seit ich arbeite sehen uns Olli und ich obwohl wir zusammen wohnen nur noch selten. Daher kochen wir nur noch am Wochenende gemeinsam. Diesen Sonntag gab es Flammkuchen und dieses Rezept möchte ich euch zusammen mit der Degusta Box gleich vorstellen.

1. Nehmt den fertigen Flammkuchenteig und rollt ihn auf dem Bachblech aus
2. Streicht nun einen Becher Kräuter Creme Fraiche auf dem Teig aus
3. Nun könnt ihr anfangen zu Ich nehme immer Schinkenwürfel, Schalotten und Pilze für den lieben Herr Freund
4. Wenn der Flammkuchen ca. 20-30 Minuten bei 200° gebacken ist, könnt ihr ihn zuschneiden und noch etwas Rucola darüber streuen.
5. Wenn ihr davor Salat geschnitten habt, könnt ihr das Senfdressing darüber geben. Ich liebe Bärlauch-Senf –Dressing. Wirklich eine tolle Kombination

Was war sonst noch in der Box?

Bonduelle Champignons
Die Champignons habe ich direkt beim Flammkuchen verwendet und sie schmecken wirklich sehr lecker. Ich steh einfach auf das Bonduelle Gemüse wenn es schnell gehen muss.

Sojola
Eine vegane Alternative zu anderen Streichfetten. Eine gute Sache, aber ich muss sagen mir schmeckt es überhaupt nicht. Ich finde es hat einen unangenehmen Nachgeschmack. Fällt bei mir leider durch

Meßmer Detox Tee
Überall liest man aktuell über Detox, daher war hier wohl auch ein Detox Tee enthalten. Es ist ein Brenesseltee mit grünem Tee. Ich als Teetrinkerin liebe ihn, er schmeckt etwas wie Pfefferminze, aber der grüne Tee kommt gut durch. Sehr lecker!

Bad Reichenhaller Bärlauch Salz
Wieder ein Gewürz, finde ich wirklich gut. Ich bin ein großer Bärlauch Fan, bisher habe ich das Salz aber noch nicht verwendet. Ich bin gespannt zu was es gut passen wird.

Weber Senf
In meiner Box war der Bärlauch Senf enthalten. Ich war wirklich froh um diese Variante, da mir die anderen drei Varianten in der Box nicht so zugesagt haben. Der Bärlauch Senf ist nicht scharf, aber sehr würzig. Ich nutze ihn sehr gerne bei meinem Salatdressing. Daumen hoch!

Bugles
Schon wieder eine Chips-Version. Ich hatte die Paprika-Version, die um ehrlich zu sein wirklich lecker waren. Trotzdem würde ich mir mal etwas anderes als Chips in der Box wünschen

Myline Riegel
Diese Myline Riegel sind hin und wieder enthalten und jedes Mal freue ich mich darüber. Sie sind einfach unheimlich lecker und gleichzeitig sind sie leicht. Ich glaube da muss ich mir mal einen Vorrat im Laden holen

Indi Coco
Dabei handelt es sich um Bio-Kokoswasser. Die Verpackung hat mich gleich angefixt es als erstes zu probieren. Die erste Hälfte davon hat es wirklich gut geschmeckt, ein solider Kokosgeschmack, aber nach der zweiten Hälfte musste ich aufgeben, es war einfach einen Tick zuviel. Das nächste Mal würde ich es mal in einem Milchshake probieren

Kukimi Snacks
Wieder so eine niedliche Verpackung. Enthalten waren getrocknete Goji Beeren, Äpfel und einige Nussarten. Ich liebe so Studentenfutter-Arten, gleichzeitig ist Kukimi auch ein neuartiges Diätprogramm, heißt die Lebensmittel haben weniger Kalorieren. Ich fand es trotzdem lecker.

Omi´s Apfelstrudel
Dieser Saft war wirklich spannend. Wie Apfelsaft nur mit einem Zimtbeigeschmack. Zusammen mit Sprudel war er wirklich sehr lecker, würde ich mir definitiv nochmal kaufen.

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